Fuet met paprika

Natuurlijke Spaanse fuet met paprika omhuld. Gemaakt in Catalonië. De paprikasmaak geeft de droge worst een kruidige frisse smaak. Een exotische toevoeging voor in het assortiment.

Samenstelling Spaanse fuet met paprika

De worsten worden met de hand gevuld in een natuurdarm en vervolgens omhuld met gedroogde paprika kruiden. Hierdoor kan de gehele worst worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 7,5 gram gedroogde paprika wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.

Ingrediënten

Varkensvlees en varkensvet, zout, lactose, melkpoeder, gedroogde paprika, dextrose, specerijen, eetbare natuurdarm.

Conserveringsmiddelen: E301, E252, E250, E120

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 2194 Kj (524 Kcal)
• Vetten: 43g waarvan verzadigd: 17g
• Koolhydraten: 4,9g waarvan suikers: 2,5g
• Eiwitten: 28g
• Zout: 4,1g

Allergenen

De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Spaanse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Spaanse fuets zitten.

Schimmel op de worst

Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog:  Schimmelvorming op droge worst.

Houdbaarheid van de droge worsten

Buiten de koeling zijn de gedroogde fuets twee maanden houdbaar. Dichte dozen kunnen het best bewaard worden in de koeling bij een temperatuur van 4 graden. Hierdoor blijven de worsten lekker zacht.

Overige informatie

• Land van herkomst: Spanje
• Kleur touwtje: Wit
• Merk: Señor Fuet